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Structural characterization of a novel galactoglucan from Fortunella margarita and its molecular structural change following simulated digestion in vitro 期刊论文
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, 2020, 卷号: 71, 页码: 10
作者:  Chen, Peilin;  Lei, Suzhen;  Chen, Yueyu;  Chang, Qing;  Zhang, Yi;  Hu, Xiaoke;  Zeng, Hongliang
Adobe PDF(1819Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：259/19  |  提交时间：2021/06/21
Fortunella margarita  Galactoglucan  Structural properties  Molecular structural change  Simulated digestion  
多氯联苯降解菌Burkholderia xenovorans LB400研究进展 期刊论文
微生物学通报, 2020, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 3393-3406
作者:  孙成成;  李俊德;  闵军;  胡晓珂
Adobe PDF(4220Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：297/23  |  提交时间：2021/06/16
Burkholderia xenovorans LB400  Polychlorinated biphenyls (PCBs)  Metabolic pathway  Degrading enzymes  Burkholderia xenovorans LB400  多氯联苯(PCBs)  代谢途径  降解酶  
多氯联苯降解菌Burkholderia xenovorans LB400研究进展 期刊论文
微生物学通报, 2020, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 3393-3406
作者:  孙成成;  李俊德;  闵军;  胡晓珂
Adobe PDF(4220Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：204/33  |  提交时间：2021/12/01
多氯联苯(PCBs)  代谢途径  降解酶  
地衣芽孢杆菌MB01产抗菌性脂肽的发酵条件优化 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 8, 页码: 8-14
作者:  孔亚超;  陈玉林;  彭健;  陈卫卫;  李俊德;  胡晓珂
Adobe PDF(4101Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：257/27  |  提交时间：2021/12/01
地衣芽孢杆菌  脂肽  发酵条件  响应面法  
Polysaccharide fractions from Fortunella margarita affect proliferation of Bifidobacterium adolescentis ATCC 15703 and undergo structural changes following fermentation 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2019, 卷号: 123, 页码: 1070-1078
作者:  Chen, Peilin;  You, Qingxiang;  Li, Xin;  Chang, Qing;  Zhang, Yi;  Zheng, Baodong;  Hu, Xiaoke;  Zeng, Hongliang
Adobe PDF(2150Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：454/168  |  提交时间：2020/07/08
Polysaccharide fractions  Fortunella margarita  Bifidobacterium adolescentis ATCC 15703  Fermentation  Structural changes  
一株高ACE抑制活性乳杆菌的筛选鉴定、培养条件优化及其基因组分析 期刊论文
微生物学通报, 2019, 卷号: 46, 期号: 11, 页码: 2830-2847
作者:  吴霖;  葛洋;  张海坤;  李岩;  胡晓珂
Adobe PDF(1211Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：326/111  |  提交时间：2020/07/08
瑞士乳杆菌  Ace抑制活性  发酵优化  Lactobacillus Helveticus  Ace Inhibitory Activity  Optimization Of Fermentation  
基于高活菌数的瑞士乳杆菌和鼠李糖乳杆菌混合发酵工艺优化 期刊论文
中国乳品工业, 2016, 卷号: 44, 期号: 6, 页码: 12-15+19
作者:  陈庆彩;  李敬龙;  胡晓珂;  胡晓珂,中国科学院烟台海岸带研究所,E-mail：xkhu@yic.ac.cn
Adobe PDF(1264Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：535/173  |  提交时间：2016/12/09
瑞士乳杆菌  鼠李糖乳杆菌  高活菌数  工艺优化  
Optimization and characterization of biosurfactant production from marine Vibrio sp strain 3B-2 期刊论文
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, 2015, 卷号: 6
作者:  Hu, Xiaoke;  Wang, Caixia;  Wang, Peng
Adobe PDF(5002Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：521/211  |  提交时间：2016/10/08
Microbial Biosurfactant  Optimal Production  Surface Tension  Vibrio Alginolyticus  Glycoproteins