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Highly efficient free radical-scavenging property of phenolic-functionalized chitosan derivatives: Chemicalmodification and activity assessment
期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2020, 卷号: 164, 页码: 4279-4288
作者:
Li, Qing
;
Mi, Yingqi
;
Tan, Wenqiang
;
Guo, Zhanyong
Adobe PDF(1621Kb)
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浏览/下载:369/60
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提交时间:2021/06/07
Chitosan
Free radical-scavenging
Chemical modification
Phenolic-containing chitosan quaternary ammonium derivatives and their significantly enhanced antioxidant and antitumor properties
期刊论文
CARBOHYDRATE RESEARCH, 2020, 卷号: 498, 页码: 8
作者:
Li, Qing
;
Li, Qiang
;
Tan, Wenqiang
;
Zhang, Jingjing
;
Guo, Zhanyong
Adobe PDF(731Kb)
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浏览/下载:342/48
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提交时间:2021/06/07
Chitosan
Antioxidant activity
Phenolic
Effects of Inulin Propionate Ester on Obesity-Related Metabolic Syndrome and Intestinal Microbial Homeostasis in Diet-Induced Obese Mice
期刊论文
ACS OMEGA, 2020, 卷号: 5, 期号: 22, 页码: 12865-12876
作者:
Zhu, Xiaozhen
;
Zhang, Xia
;
Yi, Yuetao
;
Meng, Xianyao
;
Jia, Chenchen
;
Yi, Yuetao
;
Zhang, Hanhan
;
Gao, Xuelu
;
Gao, Xuelu
;
Hou, Yang
;
Chao, Bo
;
Fan, Wenyong
;
Li, Xinrui
Adobe PDF(6311Kb)
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浏览/下载:269/45
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提交时间:2021/12/01
CHAIN FATTY-ACIDS
INTEGRATED BIOMARKER RESPONSE
INSULIN SENSITIVITY
GUT MICROBIOTA
ENERGY-EXPENDITURE
INFLAMMATION
FRUCTANS
BENEFITS
HEALTH
FIBER
菊粉及其短链脂肪酸酯对糖尿病和肥胖小鼠代谢和肠道微生态的影响
学位论文
理学博士, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:
朱晓振
Adobe PDF(8623Kb)
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提交时间:2020/06/19
Ⅱ型糖尿病和肥胖
膳食纤维
短链脂肪酸
短链脂肪酸酯
肠道微生物
壳聚糖脲类衍生物的制备及生物活性研究
学位论文
理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:
张晶晶
Adobe PDF(4072Kb)
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浏览/下载:352/3
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提交时间:2020/07/01
壳聚糖,化学修饰,脲基团,抗菌活性,抗氧化活性
含氮菊糖衍生物的制备及生物活性研究
学位论文
理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:
陈源
Adobe PDF(5779Kb)
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浏览/下载:331/2
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提交时间:2020/07/01
菊糖
化学修饰
含氮化合物
抗氧化
抑菌
Preparation of 2,6-diurea-chitosan oligosaccharide derivatives for efficient antifungal and antioxidant activities
期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2020, 卷号: 234, 页码: 115903
作者:
Zhang, JJ
;
Sun, XQ
;
Chen, Y
;
Mi, YQ
;
Tan, WQ
;
Miao, Q
;
Li, Q
;
Dong, F
;
Guo, ZY
Adobe PDF(3560Kb)
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浏览/下载:462/136
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提交时间:2020/07/08
Antifungal activity
Antioxidant activity
Chitosan oligosaccharide derivatives
Cytotoxicity
Urea groups
响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究
期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 03, 页码: 240-247
作者:
朱晓振
;
孟现尧
;
衣悦涛
Adobe PDF(4400Kb)
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浏览/下载:284/65
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提交时间:2020/07/08
菊粉乙酸酯
取代度
响应面
体外发酵
短链脂肪酸
Synthesis and Characterization of N,N,N-trimethyl-O-(ureidopyridinium)acetyl Chitosan Derivatives with Antioxidant and Antifungal Activities
期刊论文
MARINE DRUGS, 2020, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 163
作者:
Zhang, Jingjing
;
Tan, Wenqiang
;
Li, Qing
;
Dong, Fang
;
Guo, Zhanyong
Adobe PDF(4826Kb)
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浏览/下载:353/64
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提交时间:2020/07/08
antifungal activity
antioxidant activity
chitosan derivatives
ureidopyridinium group
quaternary ammonium group
Synthesis of Schiff bases modified inulin derivatives for potential antifungal and antioxidant applications
期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2020, 卷号: 143, 页码: 714-723
作者:
Chen, Y
;
Mi, YQ
;
Li, Q
;
Dong, F
;
Guo, ZY
Adobe PDF(1519Kb)
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浏览/下载:377/128
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提交时间:2020/07/08
Inulin
Schiff bases
Chemical modification
Antifungal
Antioxidant