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菊粉及其短链脂肪酸酯对糖尿病和肥胖小鼠代谢和肠道微生态的影响 学位论文
理学博士, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
Authors:  朱晓振
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Ⅱ型糖尿病和肥胖  膳食纤维  短链脂肪酸  短链脂肪酸酯  肠道微生物  
壳聚糖脲类衍生物的制备及生物活性研究 学位论文
理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
Authors:  张晶晶
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壳聚糖,化学修饰,脲基团,抗菌活性,抗氧化活性  
含氮菊糖衍生物的制备及生物活性研究 学位论文
理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
Authors:  陈源
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菊糖  化学修饰  含氮化合物  抗氧化  抑菌  
含硫壳聚糖盐类衍生物的制备及其抗氧化活性研究 学位论文
, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
Authors:  孙雪琦
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壳聚糖,氨基硫脲盐,锍盐,化学修饰,抗氧化活性  
响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 03, 页码: 240-247
Authors:  朱晓振;  孟现尧;  衣悦涛
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菊粉乙酸酯  取代度  响应面  体外发酵  短链脂肪酸  
响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 3, 页码: 240-247
Authors:  朱晓振;  孟现尧;  衣悦涛
View  |  Adobe PDF(4400Kb)  |  Favorite  |  View/Download:39/15  |  Submit date:2021/12/01
菊粉乙酸酯  取代度  响应面  体外发酵  短链脂肪酸  
不同阴离子化2-羟丙基三甲基铵类壳聚糖的制备、活性及性能研究 学位论文
硕士学位, 北京: 中国科学院研究生院, 2019
Authors:  学位论文
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壳聚糖,结构鉴定,抗菌活性,抗氧化活性,吸湿保湿  
氨基化菊糖衍生物的制备及其抑菌活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2013
Authors:  任剑明
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菊糖  氨基化菊糖衍生物  抑菌活性  
乳糖衍生物的制备及活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2013
冯艳
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乳糖  乳糖衍生物  抗氧化活性  抑菌活性  吸湿保湿性  
一种壳聚糖季铵盐及其制备和应用 专利
专利类型: 发明, 申请日期: 2010-08-18, 公开日期: 2010-08-18
郭占勇; 董方; 薛钦昭; 王刚; 刘景利; 任剑明
View  |  Adobe PDF(731Kb)  |  Favorite  |  View/Download:885/288  |  Submit date:2010/08/18