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| 菊粉及其短链脂肪酸酯对糖尿病和肥胖小鼠代谢和肠道微生态的影响 学位论文 理学博士, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020 作者: 朱晓振 Adobe PDF(8623Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:1079/4  |  提交时间:2020/06/19 Ⅱ型糖尿病和肥胖 膳食纤维 短链脂肪酸 短链脂肪酸酯 肠道微生物 |
| 壳聚糖脲类衍生物的制备及生物活性研究 学位论文 理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020 作者: 张晶晶 Adobe PDF(4072Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:332/3  |  提交时间:2020/07/01 壳聚糖,化学修饰,脲基团,抗菌活性,抗氧化活性 |
| 含氮菊糖衍生物的制备及生物活性研究 学位论文 理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020 作者: 陈源 Adobe PDF(5779Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:314/2  |  提交时间:2020/07/01 菊糖 化学修饰 含氮化合物 抗氧化 抑菌 |
| 含硫壳聚糖盐类衍生物的制备及其抗氧化活性研究 学位论文 , 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020 作者: 孙雪琦 Adobe PDF(3726Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:236/0  |  提交时间:2020/06/29 壳聚糖,氨基硫脲盐,锍盐,化学修饰,抗氧化活性 |
| 响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文 食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 03, 页码: 240-247 作者: 朱晓振; 孟现尧; 衣悦涛 Adobe PDF(4400Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:271/65  |  提交时间:2020/07/08 菊粉乙酸酯 取代度 响应面 体外发酵 短链脂肪酸 |
| 响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文 食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 3, 页码: 240-247 作者: 朱晓振; 孟现尧; 衣悦涛 Adobe PDF(4400Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:184/34  |  提交时间:2021/12/01 菊粉乙酸酯 取代度 响应面 体外发酵 短链脂肪酸 |