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响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究
期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 03, 页码: 240-247
作者:
朱晓振
;
孟现尧
;
衣悦涛
Adobe PDF(4400Kb)
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浏览/下载:318/65
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提交时间:2020/07/08
菊粉乙酸酯
取代度
响应面
体外发酵
短链脂肪酸
响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究
期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 3, 页码: 240-247
作者:
朱晓振
;
孟现尧
;
衣悦涛
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浏览/下载:225/34
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提交时间:2021/12/01
菊粉乙酸酯
取代度
响应面
体外发酵
短链脂肪酸
地衣芽孢杆菌MB01产抗菌性脂肽的发酵条件优化
期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 8, 页码: 8-14
作者:
孔亚超
;
陈玉林
;
彭健
;
陈卫卫
;
李俊德
;
胡晓珂
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浏览/下载:309/27
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提交时间:2021/12/01
地衣芽孢杆菌
脂肽
发酵条件
响应面法
碱性蛋白酶水解扇贝边条件的优化
期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 1, 页码: 162-165
作者:
张超
;
唐志红
;
赵振军
;
秦松
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浏览/下载:617/133
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提交时间:2015/07/30
扇贝边
水解度
Dpph自由基清除率
abts+自由基清除率
响应曲面法优化鲁梅克斯叶蛋白提取条件
期刊论文
食品科技, 2014, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 209-213
作者:
靳志明
;
冯大伟
;
刘胜一
;
杜鹃
;
衣悦涛
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浏览/下载:507/120
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提交时间:2015/07/30
鲁梅克斯
叶蛋白
提取率
响应曲面法(Rsm)
响应面法优化制备低脂冰淇淋的研究
期刊论文
食品科技, 2013, 卷号: 38, 期号: 12, 页码: 104-109
杜鹃
;
靳志明
;
刘胜一
;
冯大伟
;
申京宇
;
衣悦涛
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浏览/下载:758/155
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提交时间:2014/07/07
菊糖
脂肪替代品
低脂冰淇淋
响应面法
响应面法优化黄杆菌YK-5产卡拉胶酶的发酵条件
期刊论文
烟台大学学报(自然科学与工程版), 2012, 卷号: 25, 期号: 3, 页码: 194-198
刘苹
;
张珠
;
张聪芝
;
唐志红
;
张振
;
蒋波
;
温少红
;
秦松
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浏览/下载:921/167
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提交时间:2013/03/08
黄杆菌
卡拉胶酶
响应面分析
发酵条件
浒苔多糖超声波提取工艺的研究
期刊论文
现代食品科技 , 2010, 卷号: 27, 期号: 1 , 页码: 56-59
唐志红
;
于志超
;
赵巍
;
郭静
;
高丽
;
秦松
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提交时间:2011/07/21
浒苔多糖
响应面法
超声波提取
Using second-derivative spectrum to estimate Chlorophyll-a concentration in turbid estuarine waters
会议论文
REMOTE SENSING AND GIS DATA PROCESSING AND APPLICATIONS; AND INNOVATIVE MULTISPECTRAL TECHNOLOGY AND APPLICATIONS, PTS 1 AND 2, hyperspectral; derivative spectra; chlorophyll-a; turbid estuarine waters, 39401
Shia HY (Shia, Heyin)
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Xing QG (Xing, Qianguo)
;
Chen CQ (Chen, Chuqun)
;
Shi P (Shi, Ping)
;
Tang SL (Tang, Shilin)
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提交时间:2010/12/31
Hyperspectral