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地衣芽孢杆菌MB01产抗菌性脂肽的发酵条件优化
期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 8, 页码: 8-14
作者:
孔亚超
;
陈玉林
;
彭健
;
陈卫卫
;
李俊德
;
胡晓珂
Adobe PDF(4101Kb)
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提交时间:2021/12/01
地衣芽孢杆菌
脂肽
发酵条件
响应面法
响应面法优化菊芋渣中果胶的提取工艺及产品性质分析
期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 24, 页码: 29-34
作者:
刘胜一
;
史雪洁
;
徐兰兰
;
衣悦涛
Adobe PDF(2551Kb)
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提交时间:2015/07/30
菊芋渣
果胶
响应面法
性质
响应面法优化制备低脂冰淇淋的研究
期刊论文
食品科技, 2013, 卷号: 38, 期号: 12, 页码: 104-109
杜鹃
;
靳志明
;
刘胜一
;
冯大伟
;
申京宇
;
衣悦涛
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浏览/下载:737/155
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提交时间:2014/07/07
菊糖
脂肪替代品
低脂冰淇淋
响应面法
响应面法优化酶法制备藻蓝蛋白抗氧化肽的实验研究
期刊论文
海洋科学, 2012, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 50-54
唐志红
;
焦绪栋
;
周云丽
;
周虹
;
吕家森
;
秦松
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浏览/下载:1112/258
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提交时间:2013/03/08
响应面法
藻蓝蛋白
抗氧化肽
酶法
响应面法优化贻贝酶解工艺的研究
期刊论文
广东农业科学, 2012, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 125-127+133
杨小满
;
陈忻
;
莫海燕
;
刘爱文
;
戎海武
;
孙恢礼
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浏览/下载:770/168
  |  
提交时间:2013/03/08
响应面法
贻贝肉
酶解
小分子肽
羊栖菜多糖微波提取工艺的研究
期刊论文
时珍国医国药, 2011, 卷号: 22, 期号: 10, 页码: 2440-2442
唐志红
;
吕家森
;
贾晓晨
;
王晓红
;
温少红
;
秦松
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浏览/下载:877/293
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提交时间:2012/03/06
响应面法
微波提取法
羊栖菜多糖
提取工艺
多糖提取
提取时间
微波功率
提取率
响应面分析法
热水浸提法
浒苔多糖超声波提取工艺的研究
期刊论文
现代食品科技 , 2010, 卷号: 27, 期号: 1 , 页码: 56-59
唐志红
;
于志超
;
赵巍
;
郭静
;
高丽
;
秦松
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提交时间:2011/07/21
浒苔多糖
响应面法
超声波提取