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一株产γ-氨基丁酸的植物乳杆菌LHP710及其应用 专利
专利号: 2021111260981, 申请日期: 2022-01-04,
发明人:  彭健;  孟令辉;  方素云;  胡晓珂;  闵军;  张海坤;  刘卫
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海洋无脊椎动物大防御素的研究进展 期刊论文
食品科学, 2021, 卷号: 42, 期号: 15, 页码: 251-260
作者:  许艳红;  闵军;  周洪磊;  张怡;  刘卫;  胡晓珂
Adobe PDF(3479Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：280/61  |  提交时间：2021/12/01
大防御素  无脊椎动物  二硫键  表达  抗菌作用  
多氯联苯降解菌Burkholderia xenovorans LB400研究进展 期刊论文
微生物学通报, 2020, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 3393-3406
作者:  孙成成;  李俊德;  闵军;  胡晓珂
Adobe PDF(4220Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：311/23  |  提交时间：2021/06/16
Burkholderia xenovorans LB400  Polychlorinated biphenyls (PCBs)  Metabolic pathway  Degrading enzymes  Burkholderia xenovorans LB400  多氯联苯(PCBs)  代谢途径  降解酶  
多氯联苯降解菌Burkholderia xenovorans LB400研究进展 期刊论文
微生物学通报, 2020, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 3393-3406
作者:  孙成成;  李俊德;  闵军;  胡晓珂
Adobe PDF(4220Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：207/33  |  提交时间：2021/12/01
多氯联苯(PCBs)  代谢途径  降解酶  
地衣芽孢杆菌MB01产抗菌性脂肽的发酵条件优化 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 8, 页码: 8-14
作者:  孔亚超;  陈玉林;  彭健;  陈卫卫;  李俊德;  胡晓珂
Adobe PDF(4101Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：269/27  |  提交时间：2021/12/01
地衣芽孢杆菌  脂肽  发酵条件  响应面法  
一株高ACE抑制活性乳杆菌的筛选鉴定、培养条件优化及其基因组分析 期刊论文
微生物学通报, 2019, 卷号: 46, 期号: 11, 页码: 2830-2847
作者:  吴霖;  葛洋;  张海坤;  李岩;  胡晓珂
Adobe PDF(1211Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：327/111  |  提交时间：2020/07/08
瑞士乳杆菌  Ace抑制活性  发酵优化  Lactobacillus Helveticus  Ace Inhibitory Activity  Optimization Of Fermentation  
基于高活菌数的瑞士乳杆菌和鼠李糖乳杆菌混合发酵工艺优化 期刊论文
中国乳品工业, 2016, 卷号: 44, 期号: 6, 页码: 12-15+19
作者:  陈庆彩;  李敬龙;  胡晓珂;  胡晓珂,中国科学院烟台海岸带研究所,E-mail：xkhu@yic.ac.cn
Adobe PDF(1264Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：540/173  |  提交时间：2016/12/09
瑞士乳杆菌  鼠李糖乳杆菌  高活菌数  工艺优化