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菊粉和复合菊粉膳食纤维对肺纤维化小鼠炎症损伤、氧化应激和肠道菌群的影响 学位论文
理学硕士, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  蒋鲁杰
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菊粉，复合菊粉，膳食纤维，肺纤维化，肠道菌群  
Novel Inulin Derivatives Modified with Schiff Bases: Synthesis, Characterization, and Antifungal Activity 期刊论文
POLYMERS, 2019, 卷号: 11, 期号: 6, 页码: 998
作者:  Chen, Y;  Mi, YQ;  Sun, XQ;  Zhang, JJ;  Li, Q;  Ji, NY;  Guo, ZY
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inulin  Schiff base  antifungal activity  
菊芋中菊糖的制备及在阿胶产品中的应用 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2017
作者:  史雪洁
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菊芋  菊糖  提取  阿胶产品  
Optimization of pectin extraction and antioxidant activities from Jerusalem artichoke 期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2016, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 372-381
作者:  Liu, SY;  Shi, XJ;  Xu, LL;  Yi, YT;  Yi, YT (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, Yantai 264003, Peoples R China. ytyi@yic.ac.cn
Adobe PDF(1018Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：496/169  |  提交时间：2016/05/24
Jerusalem Artichoke Pectin  Response Surface  Drying Methods  Antioxidant Activities  
Coastal biodiversity and bioresources: variation and sustainability 期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2016, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 267-270
作者:  Qin, S;  Liu, ZY;  Yu, RZY;  Qin, S (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, Yantai 264003, Peoples R China. sqin@yic.ac.cn
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Coastal Biodiversity  Bioresources  Variation  Sustainability  First International Coastal Biology Congress (1st Icbc)  
Jerusalem artichoke: A sustainable biomass feedstock for biorefinery 期刊论文
RENEWABLE & SUSTAINABLE ENERGY REVIEWS, 2016, 卷号: 54, 页码: 1382-1388
作者:  Long, XH;  Shao, HB;  Liu, L;  Liu, LP;  Liu, ZP;  Long, XH (reprint author), Nanjing Agr Univ, Coll Resources & Environm Sci, Nanjing 210095, Jiangsu, Peoples R China. longxiaohua@njau.edu.cn;  shaohongbochu@126.com;  sea@njau.edu.cn
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Jerusalem Artichoke  Breeding  Planting  Inulin-based Feedstock  Biorefinery  
菊芋渣果胶的提取及性质研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
作者:  刘胜一
Adobe PDF(2359Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：592/7  |  提交时间：2015/07/01
菊芋渣  果胶  提取  干燥jerusalem Artichoke  Pectin  Extraction  Drying Methods  Rheological Properties  
一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: 2014101573960, 申请日期: 2014-04-18, 公开日期: 2014-07-16
发明人:  衣悦涛;  刘胜一;  冯大伟;  徐兰兰
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响应面法优化菊芋渣中果胶的提取工艺及产品性质分析 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 24, 页码: 29-34
作者:  刘胜一;  史雪洁;  徐兰兰;  衣悦涛
Adobe PDF(2551Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：642/158  |  提交时间：2015/07/30
菊芋渣  果胶  响应面法  性质  
The Biochemistry of Oligofructose, a Nondigestible Fiber: An Approach to Calculate Its Caloric Value 期刊论文
Nutrition Reviews, 1993, 卷号: 51, 期号: 5, 页码: 137-146
M. Roberfroid; G.R. Gibson; N. Delzenne
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