| 一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法 | |
衣悦涛 ; 刘胜一; 冯大伟; 徐兰兰
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| Rights Holder | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 2014-04-18 | |
| Status | 有效-授权 |
| Country | 山东(37) |
| Abstract | 本发明涉及一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法。本发明的技术方案为：该方法包括如下步骤：将菊芋和/或菊苣进行清洗、脱皮、破碎，压榨制得汁液A和残渣A；向残渣A中加水再次进行压榨制得汁液B和残渣B；将汁液A及汁液B合并得到汁液C，将除杂后的汁液C过滤后得到汁液D和滤渣，将滤渣用酸化乙醇洗涤，离心分离得到果胶沉淀A；将汁液D进行浓缩得到菊粉；对残渣B进行酸提取得到果胶澄清液；用果胶澄清液得到果胶沉淀B；果胶沉淀A和果胶沉淀B进行真空干燥后，得到果胶。本发明的方法，通过制备工艺优化，将菊粉与果胶的生产联合起来，既充分利用了原料，又节约了生产成本，扩大了生产效益。 |
| Subject Area | C08b37/18 ; C08b37/06 |
| URL | 查看原文 |
| Application Number | CN201410157396.0 |
| Open (Notice) Number | CN103923231A |
| Language | 中文 |
| PCT Attributes | 否 |
| Document Type | 专利 |
| Identifier | http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22260 |
| Collection | 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室 |
| Affiliation | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 衣悦涛,刘胜一,冯大伟,等. 一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法[P]. 2014-04-18. |
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