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酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
Adobe PDF(786Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：369/137  |  提交时间：2020/07/08
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
田口方法优化菊糖源低聚果糖单体标准品制备工艺的研究 期刊论文
中国食品添加剂, 2017, 期号: 07, 页码: 49-55
作者:  武敏;  秦松;  李莉莉;  常秀莲
Adobe PDF(2070Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：263/77  |  提交时间：2020/07/08
菊糖  低聚果糖  分离  田口方法  优化  
北极海参多糖的分离纯化及抗肿瘤活性研究 期刊论文
济南大学学报(自然科学版), 2016, 卷号: 30, 期号: 5, 页码: 403-408
作者:  刘红梅;  周晓秋;  姚亚楠;  姜爱莉;  王长海;  刘红梅,中国科学院烟台海岸带研究所, E-mail:hmliu@yic.ac.cn
Adobe PDF(1048Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：485/110  |  提交时间：2016/12/15
北极海参  多糖  分离纯化  抗肿瘤活性  海参硫酸软骨素  
鱼胶原蛋白的研究进展 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2015, 卷号: 6, 期号: 10, 页码: 3941-3946
作者:  李杰;  闫鸣艳;  刘均洪;  秦松
Adobe PDF(621Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：621/229  |  提交时间：2016/12/09
鱼类胶原蛋白  提取方法  过敏原  应用  
碱性蛋白酶水解扇贝边条件的优化 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 1, 页码: 162-165
作者:  张超;  唐志红;  赵振军;  秦松
Adobe PDF(640Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：594/133  |  提交时间：2015/07/30
扇贝边  水解度  Dpph自由基清除率  abts+自由基清除率  
复合酶解刺参内脏蛋白制备抗氧化肽工艺 期刊论文
食品工业, 2014, 期号: 7, 页码: 50-53
作者:  闫鸣艳;  秦松
Adobe PDF(715Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：443/106  |  提交时间：2015/07/30
刺参  内脏  复合酶  抗氧化肽  
超声波协同酶法提取浒苔多糖工艺的研究 期刊论文
烟台大学学报(自然科学与工程版), 2013, 卷号: 26, 期号: 4, 页码: 303-306
唐志红; 王硕; 鞠宝; 温少红; 秦松
Adobe PDF(654Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：957/186  |  提交时间：2014/07/07
超声波  纤维素酶  浒苔  多糖  
藻蓝蛋白抗氧化肽的制备工艺研究 期刊论文
食品科技, 2012, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 241-244
唐志红; 周云丽; 周虹; 焦绪栋; 鞠宝; 秦松
Adobe PDF(2551Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1172/201  |  提交时间：2013/03/08
藻蓝蛋白  抗氧化肽  酶法  
菊芋发酵过程中代谢物对总糖测定的影响 期刊论文
食品科技, 2012, 期号: 7, 页码: 80-83+87
作者:  李莉莉;  王复兴;  王义鹏;  秦松
Adobe PDF(494Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：912/232  |  提交时间：2013/03/08
菊芋  发酵  代谢物  总糖  
长期定位施肥对红壤旱地土壤有机质、养分和CEC的影响 期刊论文
江西农业学报, 2011, 卷号: 23, 期号: 10, 页码: 133-136
王小兵; 骆永明; 李振高; 刘五星
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长期定位施肥试验  红壤旱地  连作花生  土壤养分  土壤有机质含量  有机肥  微量元素  化肥  土壤质量  不同处理