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红胞藻藻红蛋白的分离纯化及稳定性研究 期刊论文
食品科技, 2023, 卷号: 48, 期号: 4, 页码: 230-236
作者:  董硕;  蒲洋;  聂岩;  薛欣然;  袁新雨;  李文军;  唐志红
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红胞藻  藻红蛋白  分离纯化  稳定性  
地衣芽孢杆菌MB01产抗菌性脂肽的发酵条件优化 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 8, 页码: 8-14
作者:  孔亚超;  陈玉林;  彭健;  陈卫卫;  李俊德;  胡晓珂
Adobe PDF(4101Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：260/27  |  提交时间：2021/12/01
地衣芽孢杆菌  脂肽  发酵条件  响应面法  
响应曲面法优化鲁梅克斯叶蛋白提取条件 期刊论文
食品科技, 2014, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 209-213
作者:  靳志明;  冯大伟;  刘胜一;  杜鹃;  衣悦涛
Adobe PDF(635Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：476/120  |  提交时间：2015/07/30
鲁梅克斯  叶蛋白  提取率  响应曲面法(Rsm)  
菊芋发酵过程中代谢物对总糖测定的影响 期刊论文
食品科技, 2012, 期号: 7, 页码: 80-83+87
作者:  李莉莉;  王复兴;  王义鹏;  秦松
Adobe PDF(494Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：911/232  |  提交时间：2013/03/08
菊芋  发酵  代谢物  总糖