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作者:秦松
第一作者
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65
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75
80
85
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95
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海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展
期刊论文
海洋科学, 2021, 卷号: 45, 期号: 10, 页码: 123-132
作者:
杨贵兰
;
秦松
;
李文军
;
李亚
Adobe PDF(1369Kb)
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浏览/下载:523/133
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提交时间:2021/12/01
海洋生物活性肽
制备方法
功能活性
作用机制
海洋生物功能肽构效关系研究进展
期刊论文
海洋科学, 2020, 卷号: 44, 期号: 12, 页码: 144-152
作者:
贺晓丽
;
秦松
;
李文军
;
唐志红
Adobe PDF(1134Kb)
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浏览/下载:251/49
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提交时间:2021/12/01
海洋生物
功能肽
生理活性
构效关系
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定
期刊论文
食品工业科技, 2020, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 163-168
作者:
杨贵兰
;
秦松
;
王晓艳
;
李文军
Adobe PDF(1570Kb)
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浏览/下载:206/56
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提交时间:2021/12/01
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽
酶解法
ACE抑制率
分子量分布
氨基酸含量
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定
期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:
杨贵兰
;
秦松
;
王晓艳
;
李文军
Adobe PDF(786Kb)
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浏览/下载:369/137
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提交时间:2020/07/08
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽
酶解法
ACE抑制率
分子量分布
氨基酸含量
一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究
期刊论文
功能材料, 2018, 卷号: 49, 期号: 11, 页码: 11102-11106+11113
作者:
王明超
;
秦松
;
杜振宁
;
李文军
Adobe PDF(918Kb)
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浏览/下载:362/92
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提交时间:2020/07/08
藻蓝蛋白
胶原蛋白
复合水凝胶
抗氧化
Phycocyanin
Collagen
Composite hydrogel
Antioxidant
水产动物源胶原蛋白医学应用研究进展
期刊论文
海洋科学, 2018, 卷号: 42, 期号: 12, 页码: 109-117
作者:
王明超
;
李杰
;
秦松
;
杜振宁
;
李文军
Adobe PDF(1648Kb)
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浏览/下载:533/217
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提交时间:2020/07/08
胶原蛋白
水产动物源
医学应用
Collagen
Aquatic
Medical Application
一种水产胶原自组装形成纤维的方法
专利
专利号: 2014102291054, 申请日期: 2016-04-06,
发明人:
闫鸣艳
;
秦松
;
李杰
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提交时间:2024/01/26
鱼皮胶原多肽口服生物利用度研究
期刊论文
生物学杂志, 2016, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 71-74
作者:
刘冬艳
;
尹利端
;
秦松
;
于建伟
;
闫鸣艳
;
石丽花
Adobe PDF(198Kb)
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浏览/下载:260/43
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提交时间:2021/06/15
不同分子质量段
多肽
羟脯氨酸
口服生物利用度
一种筛选高生物吸收利用度的深海鱼皮胶原多肽的方法
专利
专利类型: 发明, 申请日期: 2015-10-13, 公开日期: 2016-03-16
发明人:
秦松
;
尹利端
;
闫鸣艳
;
于建伟
;
刘冬艳
;
王桐
;
石丽花
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浏览/下载:240/0
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提交时间:2017/06/23
聚集条件对罗非鱼皮Ⅰ型胶原自聚集动力学的影响
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 93-97+102
作者:
闫鸣艳
;
秦松
;
秦松,中国科学院烟台海岸带研究所,E-mail:sqin@yic.ac.cn
Adobe PDF(494Kb)
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浏览/下载:369/98
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提交时间:2016/12/09
胶原
自聚集
罗非鱼
鱼皮
动力学