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研究单元&专题
海岸带生物学与生物资... [3]
作者
秦松 [2]
衣悦涛 [1]
李莉莉 [1]
朱晓振 [1]
文献类型
期刊论文 [3]
发表日期
2020 [1]
2016 [2]
语种
中文 [3]
出处
食品工业科技 [3]
资助项目
收录类别
CSCD [3]
专利类型
资助机构
863计划(2012... [1]
山东省科技重大专项(... [1]
烟台市“十三五”海洋... [1]
烟台市重点研发项目(... [1]
高值化海洋低聚肽系列... [1]
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共3条,第1-3条
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收录类别:CSCD
专题:海岸带生物学与生物资源利用重点实验室
第一作者的第一单位
第一作者单位
通讯作者单位
出处:食品工业科技
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酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定
期刊论文
食品工业科技, 2020, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 163-168
作者:
杨贵兰
;
秦松
;
王晓艳
;
李文军
Adobe PDF(1570Kb)
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浏览/下载:216/56
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提交时间:2021/12/01
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽
酶解法
ACE抑制率
分子量分布
氨基酸含量
富硒阿胶-菊粉咀嚼片的制备及降血糖活性研究
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 17, 期号: 17, 页码: 242-246
作者:
史雪洁
;
朱晓振
;
衣悦涛
Adobe PDF(417Kb)
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浏览/下载:658/188
  |  
提交时间:2016/12/09
阿胶
菊粉
咀嚼片
工艺
降血糖活性
田口方法优化菌株产菊粉酶的培养条件
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 18, 页码: 192-196
作者:
陈晨
;
杨革
;
李莉莉
;
秦松
Adobe PDF(374Kb)
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浏览/下载:226/40
  |  
提交时间:2021/06/16
伯克霍尔德氏菌属
菊粉酶
菊粉
优化
田口方法