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沙棘叶不同溶剂提取物活性物质含量及抗氧化性研究 期刊论文
食品研究与开发, 2021, 卷号: 42, 期号: 17, 页码: 44-49
作者:  辛燕花;  赵三虎;  王瑜;  陈柯文;  梁雅婷;  闫娜;  赵春艳;  张建华;  吴承甍
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沙棘叶  不同提取剂  提取物  活性物质  抗氧化活性  
壳聚糖脲类衍生物的制备及生物活性研究 学位论文
理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:  张晶晶
Adobe PDF(4072Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：347/3  |  提交时间：2020/07/01
壳聚糖，化学修饰，脲基团，抗菌活性，抗氧化活性  
含硫壳聚糖盐类衍生物的制备及其抗氧化活性研究 学位论文
, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:  孙雪琦
Adobe PDF(3726Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：247/0  |  提交时间：2020/06/29
壳聚糖，氨基硫脲盐，锍盐，化学修饰，抗氧化活性  
不同阴离子化2-羟丙基三甲基铵类壳聚糖的制备、活性及性能研究 学位论文
硕士学位, 北京: 中国科学院研究生院, 2019
作者:  学位论文
Adobe PDF(2907Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：195/1  |  提交时间：2021/01/13
壳聚糖，结构鉴定，抗菌活性，抗氧化活性，吸湿保湿  
罗布麻中5种黄酮化合物抗氧化活性DFT研究 期刊论文
当代化工, 2015, 卷号: 44, 期号: 12, 页码: 2763-2765
作者:  耿佳琳;  焦玉苗;  焉炳飞;  方圣涛;  李文佐;  李文佐,烟台大学 化学化工学院,E-mail：liwenzuo2004@126.com
Adobe PDF(4668Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：547/164  |  提交时间：2016/12/09
罗布麻  黄酮类化合物  密度泛函  抗氧化活性  
藻蓝蛋白抗氧化作用及其药理活性研究进展 期刊论文
海洋科学, 2015, 卷号: 39, 期号: 7, 页码: 130-135
作者:  夏冬;  孙军燕;  刘娜娜;  刘冰;  杜振宁
Adobe PDF(568Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：551/209  |  提交时间：2016/12/09
藻蓝蛋白  自由基代谢  药理活性研究  捕光色素  氧化活性  药理试验  减毒增效  氧化应激  抗氧化机理  大鼠  
刺参内脏蛋白酶解液抗氧化活性研究 期刊论文
食品研究与开发, 2015, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 58-61
作者:  陶海英;  闫鸣艳;  尹利端
Adobe PDF(301Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：301/60  |  提交时间：2016/12/15
刺参  内脏  酶解液  抗氧化活性  
氨基双糖的制备及其生物活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
作者:  周婷婷
Adobe PDF(2104Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：437/1  |  提交时间：2015/07/13
6-氨基-6-脱氧海藻糖  6-氨基-6-脱氧麦芽糖  6-氨基-6-脱氧纤维二糖  抑菌活性  抗氧化活性  
乳糖衍生物的制备及活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2013
冯艳
Adobe PDF(2655Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：632/3  |  提交时间：2013/07/01
乳糖  乳糖衍生物  抗氧化活性  抑菌活性  吸湿保湿性  
浒苔多糖的纯化及抗氧化活性研究 期刊论文
食品工业科技  , 2008, 期号: 10  , 页码: 134-136
许晶晶; 唐志红; 王景玉; 鞠宝; 高丽; 秦松
Adobe PDF(325Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1028/229  |  提交时间：2011/07/18
浒苔  多糖  纯化  抗氧化活性