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海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展 期刊论文
海洋科学, 2021, 卷号: 45, 期号: 10, 页码: 123-132
作者:  杨贵兰;  秦松;  李文军;  李亚
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海洋生物活性肽  制备方法  功能活性  作用机制  
酚类菊糖衍生物的制备及抗氧化活性 期刊论文
食品科学, 2021, 卷号: 42, 期号: 19, 页码: 89-96
作者:  李青;  谭文强;  苗芹;  郭占勇
Adobe PDF(840Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：256/58  |  提交时间：2021/12/01
菊糖  化学改性  抗氧化  酚类