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研究单元&专题
海岸带生物学与生物资... [3]
中国科学院烟台海岸带... [1]
作者
秦松 [5]
闫鸣艳 [5]
李杰 [2]
文献类型
期刊论文 [4]
专利 [1]
发表日期
2016 [2]
2015 [2]
2012 [1]
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出处
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INTERNATIO... [1]
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Yan, Mingy... [1]
收录类别
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专利类型
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(本次检索基于用户作品认领结果)
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共5条,第1-5条
帮助
限定条件
作者:秦松
第一作者
作者:闫鸣艳
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条数/页:
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15
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95
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题名升序
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WOS被引频次升序
WOS被引频次降序
一种水产胶原自组装形成纤维的方法
专利
专利号: 2014102291054, 申请日期: 2016-04-06,
发明人:
闫鸣艳
;
秦松
;
李杰
收藏
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浏览/下载:4/0
  |  
提交时间:2024/01/26
鱼皮胶原多肽口服生物利用度研究
期刊论文
生物学杂志, 2016, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 71-74
作者:
刘冬艳
;
尹利端
;
秦松
;
于建伟
;
闫鸣艳
;
石丽花
Adobe PDF(198Kb)
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  |  
浏览/下载:267/43
  |  
提交时间:2021/06/15
不同分子质量段
多肽
羟脯氨酸
口服生物利用度
Study on the self-assembly property of type I collagen prepared from tilapia (Oreochromis niloticus) skin by different extraction methods
期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2015, 卷号: 50, 期号: 9, 页码: 2088-2096
作者:
Yan, MY
;
Qin, S
;
Li, J
;
Qin, S (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, 17 Chunhui Rd, Yantai 264003, Shandong, Peoples R China. myyan@yic.ac.cn
Adobe PDF(1310Kb)
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浏览/下载:506/161
  |  
提交时间:2016/04/24
Collagen
Extraction Method
Fish Skin
Self-assembly
Tilapia
聚集条件对罗非鱼皮Ⅰ型胶原自聚集动力学的影响
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 93-97+102
作者:
闫鸣艳
;
秦松
;
秦松,中国科学院烟台海岸带研究所,E-mail:sqin@yic.ac.cn
Adobe PDF(494Kb)
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浏览/下载:369/98
  |  
提交时间:2016/12/09
胶原
自聚集
罗非鱼
鱼皮
动力学
Effect of concentration, pH and ionic strength on the kinetic self-assembly of acid-soluble collagen from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin
期刊论文
FOOD HYDROCOLLOIDS, 2012, 卷号: 29, 期号: 1, 页码: 199-204
作者:
Yan, Mingyan
;
Li, Bafang
;
Zhao, Xue
;
Qin, Song
Adobe PDF(515Kb)
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浏览/下载:1944/712
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提交时间:2013/03/08
Collagen
Kinetic
Self-assembly
Walleye Pollock
Fish Skin