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Extraction and characterization of type I collagen from skin of tilapia (Oreochromis niloticus) and its potential application in biomedical scaffold material for tissue engineering 期刊论文
PROCESS BIOCHEMISTRY, 2018, 卷号: 74, 页码: 156-163
作者:  Li, Jie;  Wang, Mingchao;  Qiao, Yingyun;  Tian, Yuanyu;  Liu, Junhong;  Qin, Song;  Wu, Wenhui
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Tilapia  Collagen  Fish skin  Marine biomaterials  Microfiber matrix scaffolds  
水产动物源胶原蛋白医学应用研究进展 期刊论文
海洋科学, 2018, 卷号: 42, 期号: 12, 页码: 109-117
作者:  王明超;  李杰;  秦松;  杜振宁;  李文军
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胶原蛋白  水产动物源  医学应用  Collagen  Aquatic  Medical Application  
Purification and Structural Aspects of Type I Collagen from Walleye Pollock (Theragra chalcogramma) Skin 期刊论文
JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, 2017, 卷号: 26, 期号: 10, 页码: 1166-1174
作者:  Yan, MY;  Qin, S;  Li, BF
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Purification  structural aspect  collagen  walleye pollock  fish skin  
鱼胶原蛋白的研究进展 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2015, 卷号: 6, 期号: 10, 页码: 3941-3946
作者:  李杰;  闫鸣艳;  刘均洪;  秦松
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鱼类胶原蛋白  提取方法  过敏原  应用  
Study on the self-assembly property of type I collagen prepared from tilapia (Oreochromis niloticus) skin by different extraction methods 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2015, 卷号: 50, 期号: 9, 页码: 2088-2096
作者:  Yan, MY;  Qin, S;  Li, J;  Qin, S (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, 17 Chunhui Rd, Yantai 264003, Shandong, Peoples R China. myyan@yic.ac.cn
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Collagen  Extraction Method  Fish Skin  Self-assembly  Tilapia  
聚集条件对罗非鱼皮Ⅰ型胶原自聚集动力学的影响 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 93-97+102
作者:  闫鸣艳;  秦松;  秦松,中国科学院烟台海岸带研究所,E-mail：sqin@yic.ac.cn
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胶原  自聚集  罗非鱼  鱼皮  动力学  
Effect of concentration, pH and ionic strength on the kinetic self-assembly of acid-soluble collagen from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin 期刊论文
FOOD HYDROCOLLOIDS, 2012, 卷号: 29, 期号: 1, 页码: 199-204
作者:  Yan, Mingyan;  Li, Bafang;  Zhao, Xue;  Qin, Song
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Collagen  Kinetic  Self-assembly  Walleye Pollock  Fish Skin  
芘荧光探针应用于狭鳕鱼皮凝胶形成过程的可行性研究 期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 13, 页码: 49-51+59
东忠方; 闫鸣艳
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芘  荧光探针  狭鳕  鱼皮  凝胶  
Physicochemical properties of gelatin gels from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin cross-linked by gallic acid and rutin 期刊论文
FOOD HYDROCOLLOIDS, 2011, 卷号: 25, 期号: 5, 页码: 907-914
作者:  Yan, Mingyan;  Li, Bafang;  Zhao, Xue;  Yi, Jibing
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Physicochemical Properties  Gelatin Gels  Walleye Pollock  Cross-link  Gallic Acid  Rutin  
温度和盐度对海月水母无性生殖的影响研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2011
付瑶
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海月水母  生活史  螅状体  温度  盐度