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Effects of Inulin Propionate Ester on Obesity-Related Metabolic Syndrome and Intestinal Microbial Homeostasis in Diet-Induced Obese Mice 期刊论文
ACS OMEGA, 2020, 卷号: 5, 期号: 22, 页码: 12865-12876
作者:  Zhu, Xiaozhen;  Zhang, Xia;  Yi, Yuetao;  Meng, Xianyao;  Jia, Chenchen;  Yi, Yuetao;  Zhang, Hanhan;  Gao, Xuelu;  Gao, Xuelu;  Hou, Yang;  Chao, Bo;  Fan, Wenyong;  Li, Xinrui
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CHAIN FATTY-ACIDS  INTEGRATED BIOMARKER RESPONSE  INSULIN SENSITIVITY  GUT MICROBIOTA  ENERGY-EXPENDITURE  INFLAMMATION  FRUCTANS  BENEFITS  HEALTH  FIBER  
菊粉及其短链脂肪酸酯对糖尿病和肥胖小鼠代谢和肠道微生态的影响 学位论文
理学博士, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:  朱晓振
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Ⅱ型糖尿病和肥胖  膳食纤维  短链脂肪酸  短链脂肪酸酯  肠道微生物  
响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 03, 页码: 240-247
作者:  朱晓振;  孟现尧;  衣悦涛
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菊粉乙酸酯  取代度  响应面  体外发酵  短链脂肪酸  
响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 3, 页码: 240-247
作者:  朱晓振;  孟现尧;  衣悦涛
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菊粉乙酸酯  取代度  响应面  体外发酵  短链脂肪酸