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浒苔多糖超声波提取工艺的研究 期刊论文
现代食品科技  , 2010, 卷号: 27, 期号: 1  , 页码: 56-59
唐志红; 于志超; 赵巍; 郭静; 高丽; 秦松 
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浒苔多糖  响应面法  超声波提取    
The hydroxyl radical scavenging activity of chitosan, hyaluronan, starch and their O-carboxymethylated derivatives 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2010, 卷号: 82, 期号: 4, 页码: 1043-1045
作者:  Yang, Shaoli;  Guo, Zhanyong;  Miao, Fengping;  Xue, Qinzhao;  Qin, Song
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Antioxidant Activity  Carboxymethylated Polysaccharides  Polysaccharides  
Synthesis, characterization and antifungal properties of N,O-(acyl)-N-(trimethyl) chitosan chloride 期刊论文
E-POLYMERS, 2010, 页码: 114-
作者:  Li, Rongchun;  Guo, Zhanyong
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Derivatives  Quaternization  Water  
Molecular Characterization of a Novel Big Defensin from Clam Venerupis philippinarum 期刊论文
PLOS ONE, 2010, 卷号: 5, 期号: 10, 页码: e13480-
作者:  Zhao, Jianmin;  Li, Chenghua;  Chen, Aiqin;  Li, Lingyun;  Su, Xiurong;  Li, Taiwu
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Oyster Crassostrea-gigas  Antimicrobial Peptides  Expression  Gene  Shrimp  Family  Penaeidins  Proteins  Mussels  Crab  
Asporyergosterol, A New Steroid from an Algicolous Isolate of Aspergillus oryzae 期刊论文
NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS, 2010, 卷号: 5, 期号: 10, 页码: 1575-1578
作者:  Qiao, Ming-Feng;  Ji, Nai-Yun;  Liu, Xiang-Hong;  Li, Fang;  Xue, Qin-Zhao
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Asporyergosterol  Red Alga  Heterosiphonia Japonica  Endophytic Fungus  Aspergillus Oryzae  
Indoloditerpenes from an algicolous isolate of Aspergillus oryzae 期刊论文
BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS, 2010, 卷号: 20, 期号: 19, 页码: 5677-5680
作者:  Qiao, Ming-Feng;  Ji, Nai-Yun;  Liu, Xiang-Hong;  Li, Ke;  Zhu, Qing-Mei;  Xue, Qin-Zhao
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Indoloditerpene  Aspergillus Oryzae  Endophytic Fungus  Heterosiphonia Japonica  Red Alga  
Synthesis, characterization, and antifungal activity of novel quaternary chitosan derivatives 期刊论文
CARBOHYDRATE RESEARCH, 2010, 卷号: 345, 期号: 13, 页码: 1896-1900
作者:  Li, Rongchun;  Guo, Zhanyong;  Jiang, Pingan
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Quaternary Chitosan  Chloracetyl Chitosan  5-chlorosalicylaldehyde  5-bromosalicylaldehyde  Antifungal Activity  
Vanillin cross-linked chitosan microspheres for controlled release of resveratrol 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 121, 期号: 1, 页码: 23-28
作者:  Peng, Hailong;  Xiong, Hua;  Li, Jinhua;  Xie, Mingyong;  Liu, Yuzhen;  Bai, Chunqing;  Chen, Lingxin
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Chitosan Microspheres  Resveratrol  Vanillin  Cross-linker  Controlled Release  
功能基团对糖衍生物吸湿保湿活性的影响研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2010
董芳
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糖衍生物  功能基团  吸湿活性  保湿活性  机理  
壳聚糖衍生物抑菌性能及机理的研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2010
刘景利
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壳聚糖  壳聚糖衍生物  抑菌活性  基团电负性  氨基正电性  抑菌机理