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出处:STARCH-STARKE
专题:海岸带生物学与生物资源利用重点实验室
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WOS被引频次降序
Preparation and Characterization of Chitosan Derivatives Bearing Imidazole Ring with Antioxidant, Antibacterial, and Antifungal Activities
期刊论文
STARCH-STARKE, 2023, 页码: 13
作者:
Ma, Bing
;
Tan, Wenqiang
;
Zhang, Jingjing
;
Mi, Yingqi
;
Miao, Qin
;
Guo, Zhanyong
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浏览/下载:192/0
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提交时间:2023/08/17
antibacterial activity
antifungal activity
antioxidant activity
chitosan derivatives
The Antioxidant and Antibacterial Activities of the Pyridine-4-Aldehyde Schiff Bases Grafted Chloracetyl Chitosan Oligosaccharide Derivatives
期刊论文
STARCH-STARKE, 2022, 页码: 11
作者:
Zhang, Jingjing
;
Zhang, Shijin
;
Wang, Linqing
;
Tan, Wenqiang
;
Li, Qing
;
Guo, Zhanyong
收藏
  |  
浏览/下载:348/0
  |  
提交时间:2023/01/11
antibacterial activity
antioxidant activity
Schiff bases grafted chitosan oligosaccharide derivatives
Synthesis and Characterization of Inulin Butyrate Ester, and Evaluation of Its Antioxidant Activity and In Vitro Effect on SCFA Production
期刊论文
STARCH-STARKE, 2020, 页码: 9
作者:
Zhu, Xiaozhen
;
Zhang, Xia
;
Gao, Xuelu
;
Meng, Xianyao
;
Yi, Yuetao
Adobe PDF(1289Kb)
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浏览/下载:363/40
  |  
提交时间:2021/06/21
antioxidant activity
degree of substitution
inulin
inulin butyrate esters
short-chain fatty-acids
Improved Antioxidant and Antifungal Activity of Chitosan Derivatives Bearing Urea Groups
期刊论文
STARCH-STARKE, 2020, 卷号: 72, 期号: 5-6, 页码: 1900205
作者:
Zhang, JJ
;
Mi, YQ
;
Sun, XQ
;
Chen, Y
;
Miao, Q
;
Tan, WQ
;
Li, Q
;
Dong, F
;
Guo, ZY
Adobe PDF(2399Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:350/58
  |  
提交时间:2020/07/08
antifungal activity
antioxidant activity
chitosan derivatives
urea groups
Synthesis of Novel Amino Lactose and Evaluation of Its Antioxidant Property
期刊论文
STARCH-STARKE, 2018, 卷号: 70, 期号: 5-6, 页码: 1700293
作者:
Li, Qing
;
Feng, Yan
;
Gu, Guodong
;
Guo, Zhanyong
Adobe PDF(798Kb)
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浏览/下载:314/55
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提交时间:2020/07/08
amino lactose
antioxidant activity
chemical modifications
Antioxidant activity of inulin derivatives with quaternary ammonium
期刊论文
STARCH-STARKE, 2017, 卷号: 69, 期号: 11-12, 页码: UNSP 1700046
作者:
Chen, Yuan
;
Zhang, Jingjing
;
Tan, Wenqiang
;
Wang, Gang
;
Dong, Fang
;
Li, Qing
;
Guo, Zhanyong
;
Guo, Zhanyong(Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, Key Lab Coastal Biol & Bioresource Utilizat, Yantai 264003, Peoples R China)
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浏览/下载:408/0
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提交时间:2018/03/14
Antioxidant Activity
Derivatives
Imidazole
Inulin
Quaternary Ammonium
Synthesis of aminopyridinium-grafted starch derivatives and evaluation of their antioxidant property
期刊论文
STARCH-STARKE, 2017, 卷号: 69, 期号: 7-8, 页码: UNSP 1600259
作者:
Tan, Wenqiang
;
Guo, Zhanyong
;
Chen, Qiuhong
;
Qing, Fang Dong
;
Guo, Zhanyong(Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, Key Lab Coastal Biol & Bioresource Utilizat, Yantai 264003, Peoples R China)
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浏览/下载:270/0
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提交时间:2018/01/10
Aminopyridinium
Antioxidant Activity
Chemical Modification
Starch Derivatives
Structure-activity Relationship