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Mannan oligosaccharide increases the growth performance, immunity and resistance capability against Vibro Parahemolyticus in juvenile abalone Haliotis discus hannai Ino 期刊论文
FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY, 2019, 卷号: 94, 页码: 654-660
作者:  Meng, XX;  Yang, XY;  Lin, G;  Fang, Y;  Ruan, ZL;  Liu, MF;  Liu, GX;  Li, MZ;  Yang, DL
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Mannan oligosaccharide  Abalone  Immunity  Growth  Antioxidation  Disease resistance  Bacterial challenge  
不同阴离子化2-羟丙基三甲基铵类壳聚糖的制备、活性及性能研究 学位论文
硕士学位, 北京: 中国科学院研究生院, 2019
作者:  学位论文
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壳聚糖，结构鉴定，抗菌活性，抗氧化活性，吸湿保湿  
Physical and Antioxidant Properties of Edible Chitosan Ascorbate Films 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 67, 期号: 9, 页码: 2530-2539
作者:  Tan, WQ;  Dong, F;  Zhang, JJ;  Zhao, X;  Li, Q;  Guo, ZY
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chitosan-based biodegradable film  ascorbic acid  physical property  antioxidant activity  
Polysaccharide fractions from Fortunella margarita affect proliferation of Bifidobacterium adolescentis ATCC 15703 and undergo structural changes following fermentation 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2019, 卷号: 123, 页码: 1070-1078
作者:  Chen, Peilin;  You, Qingxiang;  Li, Xin;  Chang, Qing;  Zhang, Yi;  Zheng, Baodong;  Hu, Xiaoke;  Zeng, Hongliang
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Polysaccharide fractions  Fortunella margarita  Bifidobacterium adolescentis ATCC 15703  Fermentation  Structural changes