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Phenolic Acid Functional Quaternized Chitooligosaccharide Derivatives: Preparation, Characterization, Antioxidant, Antibacterial, and Antifungal Activity 期刊论文
MARINE DRUGS, 2023, 卷号: 21, 期号: 10, 页码: 22
作者:  Sun, Yan;  Cui, Jingmin;  Tian, Liguang;  Mi, Yingqi;  Guo, Zhanyong
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chitooligosaccharide  chitooligosaccharide quaternary ammonium salt derivatives  phenolic acid  antioxidant activity  antibacterial activity  antifungal activity