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酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
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阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
细菌的群体感应及其对植物的跨界信号调控 期刊论文
海岸科学, 2019, 卷号: 6, 期号: 1, 页码: 44-50
作者:  刘卫;  李岩;  胡晓珂
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群体感应  信号分子  微生物-植物互作  跨界交流  
鱼胶原蛋白的研究进展 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2015, 卷号: 6, 期号: 10, 页码: 3941-3946
作者:  李杰;  闫鸣艳;  刘均洪;  秦松
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鱼类胶原蛋白  提取方法  过敏原  应用  
复合酶解刺参内脏蛋白制备抗氧化肽工艺 期刊论文
食品工业, 2014, 期号: 7, 页码: 50-53
作者:  闫鸣艳;  秦松
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刺参  内脏  复合酶  抗氧化肽  
小分子甲苯印迹聚合物的制备及其吸附性能研究 期刊论文
广东化工, 2013, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 21-23
陈璐思; 梁荣宁; 秦伟; 刘永明
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甲苯  分子印迹聚合物  致孔效应  沉淀聚合  
藻蓝蛋白抗氧化肽的制备工艺研究 期刊论文
食品科技, 2012, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 241-244
唐志红; 周云丽; 周虹; 焦绪栋; 鞠宝; 秦松
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藻蓝蛋白  抗氧化肽  酶法  
Identification of Anoectochilus based on rDNA ITS sequences alignment 期刊论文
Identification of Anoectochilus based on rDNA ITS sequences alignment, 2009, 卷号: 5, 期号: 7, 页码: 727–735
Chuan Gao; Fusheng Zhang; Jun Zhang; Shunxing Guo; Hongbo Shao
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Anoectochilus  Its  Proteomic Finger Printing  Seldi