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藻胆蛋白产业领域专利技术现状与发展趋势 期刊论文
中国发明与专利, 2021, 卷号: 18, 期号: 04, 页码: 55-62
作者:  杨贵兰;  李文军;  秦松;  张晓永
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藻胆蛋白  制备  应用  专利  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
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阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
藻蓝蛋白和松花粉的复合物对肠道微生物的影响 期刊论文
食品研究与开发, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 170-175
作者:  谢园园;  秦松;  石丽花;  朱立猛;  王桐;  尹利端;  李文军
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藻蓝蛋白  phycocyanin  pine pollen  松花粉  16S rRNA high-throughput sequencing  intestinal microorganisms  16S rRNA高通量测序  intestinal health  肠道微生物  肠道健康  
岩藻黄素与岩藻黄素-叶绿素复合体(FCP)研究进展 期刊论文
食品研究与开发, 2016, 卷号: 37, 期号: 23, 页码: 191-196
作者:  李文军;  张超;  王文达;  赵松浩;  秦松
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岩藻黄素  岩藻黄素-叶绿素蛋白复合体  生物活性  提取  
浒苔多糖脱蛋白工艺的考察 期刊论文
食品研究与开发, 2015, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 90-93
作者:  唐志红;  王艺;  马红婷;  温少红;  秦松
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浒苔  多糖  脱蛋白