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海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展 期刊论文
海洋科学, 2021, 卷号: 45, 期号: 10, 页码: 123-132
作者:  杨贵兰;  秦松;  李文军;  李亚
Adobe PDF(1369Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：529/133  |  提交时间：2021/12/01
海洋生物活性肽  制备方法  功能活性  作用机制  
藻类特有的捕光色素蛋白——藻红蛋白的结构、功能及应用 期刊论文
科学通报, 2020, 卷号: 65, 期号: 07, 页码: 565-576
作者:  臧帆;  秦松;  马丞博;  李文军;  林剑
Adobe PDF(1397Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：729/241  |  提交时间：2020/07/08
藻红蛋白  结构功能  制备工艺  光学活性  生物活性  
藻类特有的捕光色素蛋白藻红蛋白的结构、功能及应用 期刊论文
科学通报, 2020, 卷号: 65, 期号: 7, 页码: 565-576
作者:  臧帆;  秦松;  马丞博;  李文军;  林剑
Adobe PDF(1396Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：191/51  |  提交时间：2021/12/01
藻红蛋白  结构功能  制备工艺  光学活性  生物活性  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2020, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 163-168
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
Adobe PDF(1570Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：209/56  |  提交时间：2021/12/01
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
Adobe PDF(786Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：369/137  |  提交时间：2020/07/08
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究 期刊论文
功能材料, 2018, 卷号: 49, 期号: 11, 页码: 11102-11106+11113
作者:  王明超;  秦松;  杜振宁;  李文军
Adobe PDF(918Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：365/92  |  提交时间：2020/07/08
藻蓝蛋白  胶原蛋白  复合水凝胶  抗氧化  Phycocyanin  Collagen  Composite hydrogel  Antioxidant  
Gateway技术构建菊芋块茎全长cDNA文库及EST测序分析 期刊论文
生命科学研究, 2018, 卷号: 22, 期号: 05, 页码: 370-374+383
作者:  杨少丽;  秦松
Adobe PDF(777Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：271/108  |  提交时间：2020/07/08
菊芋  cDNA文库  Gateway技术  表达序列标签(EST)  基因注释  Jerusalem artichoke  cDNA library  Gateway technology  expressed sequence tag (EST)  gene annotation  
藻蓝蛋白对辐射致小鼠氧化损伤的保护作用 期刊论文
核技术, 2018, 卷号: 41, 期号: 1, 页码: 10302-
作者:  刘琪;  李文军;  陆丽娜;  谢园园;  王明超;  秦松;  杜振宁
收藏  |  浏览/下载：227/0  |  提交时间：2020/07/07
Phycocyanin  X-ray irradiation  Antioxidant system  藻蓝蛋白  X射线辐射  抗氧化系统