中文版 | English

在结果中检索

YIC-IR

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
菊粉咀嚼片制备工艺研究 期刊论文
食品研究与开发, 2013, 卷号: 34, 期号: 14, 页码: 46-49
冯大伟; 冀晓龙; 王敏; 苏红晓; 衣悦涛
Adobe PDF(529Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：858/236  |  提交时间：2014/07/07
菊粉  咀嚼片  工艺  品质  
响应面法优化制备低脂冰淇淋的研究 期刊论文
食品科技, 2013, 卷号: 38, 期号: 12, 页码: 104-109
杜鹃; 靳志明; 刘胜一; 冯大伟; 申京宇; 衣悦涛
Adobe PDF(528Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：738/155  |  提交时间：2014/07/07
菊糖  脂肪替代品  低脂冰淇淋  响应面法  
响应面法优化海藻多糖菊粉泡腾片润滑剂种类及添加量 期刊论文
食品科学, 2012, 卷号: 33, 期号: 12, 页码: 93-96
蒲洋; 冯大伟; 包焕玲; 秦松; 衣悦涛
Adobe PDF(510Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1073/250  |  提交时间：2013/03/08
泡腾片  配方优化  菊粉  有机富硒海藻多糖