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Stability of high internal-phase emulsions prepared from phycocyanin and small-molecule sugars 期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2023, 页码: 11
作者:  Sun, Xiaolin;  Zhang, Zhong;  Li, Wenjun;  Tian, Hongye;  Yuan, Li;  Yang, Xingbin
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phycocyanin  small molecule sugar  high internal phase emulsions  stability  
Phycobiliproteins from microalgae: research progress in sustainable production and extraction processes 期刊论文
BIOTECHNOLOGY FOR BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, 2023, 卷号: 16, 期号: 1, 页码: 15
作者:  Wang, Jinxin;  Qin, Song;  Lin, Jian;  Wang, Qi;  Li, Wenjun;  Gao, Yonglin
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Phycobiliproteins  Algae culture  Cell disruption  Separation and purification  
Effect of ultrasound pretreatment complex glycation on the structure and functional activity of phycocyanin modified by mannose 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2023, 卷号: 188, 页码: 11
作者:  Tian, Hongye;  Zhang, Zhong;  Ning, Fangjian;  Li, Wenjun;  Sun, Xiaolin;  Yang, Xingbin;  Luo, Liping
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Phycocyanin  Glycation  Ultrasound  Structure  Function  
Ultrafast Energy Transfer Dynamics in a Cyanobacterial Light-Harvesting Phycobilisome 期刊论文
PROCESSES, 2023, 卷号: 11, 期号: 6, 页码: 11
作者:  Xiao, Chao;  Guo, Na;  Liang, Zidong;  Huang, Zhencheng;  Li, Wenjun;  Xie, Mingyuan;  Zhao, Fuli
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light-harvesting antenna  phycobilisomes  time-resolved spectroscopy  energy transfer  
菊粉和复合菊粉膳食纤维对肺纤维化小鼠炎症损伤、氧化应激和肠道菌群的影响 学位论文
理学硕士, 中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  蒋鲁杰
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菊粉，复合菊粉，膳食纤维，肺纤维化，肠道菌群  
藻蓝蛋白对博来霉素肺纤维化小鼠肠道菌群的影响 期刊论文
海洋科学, 2023, 卷号: 47, 期号: 6, 页码: 42-51
作者:  臧帆;  李文军;  秦松;  林剑
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phycocyanin  bleomycin  pulmonary fibrosis mice  intestinal flora  藻蓝蛋白  博来霉素  肺纤维化小鼠  肠道菌群