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Stability of high internal-phase emulsions prepared from phycocyanin and small-molecule sugars 期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2023, 页码: 11
作者:  Sun, Xiaolin;  Zhang, Zhong;  Li, Wenjun;  Tian, Hongye;  Yuan, Li;  Yang, Xingbin
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phycocyanin  small molecule sugar  high internal phase emulsions  stability  
Biomass Pyrolysis Liquefaction Technique: State of Research and Development Trends 期刊论文
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2020, 卷号: 558, 期号: 2
作者:  Li,Jie;  Li,Nan;  Qiao,Yingyun;  Zong,Peijie;  Wang,Chengbiao;  Tian,Yuanyu;  Qin,Song
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高性能正渗透复合膜和膜蒸馏膜的制备及其集成系统的应用研究 学位论文
工学博士, 烟台: 中国科学院大学, 2018
作者:  安晓婵
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高性能正渗透薄层复合膜  膜蒸馏抗浸润纳米纤维膜  正渗透-膜蒸馏集成系统  市政污水处理  果汁浓缩  
Soluble starch-based biodegradable and microporous microspheres as potential adsorbent for stabilization and controlled release of coix seed oil 期刊论文
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, 2011, 卷号: 232, 期号: 4, 页码: 693-702
作者:  Peng, Hailong;  Xiong, Hua;  Wang, Shenqi;  Li, Jinhua;  Chen, Lingxin;  Zhao, Qiang
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Soluble Starch  Microspheres  Thermal Stability  Adsorption Capacity  Release Mechanisms  Coix Seed Oil