中文版 | English

在结果中检索

YIC-IR

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助

限定条件                    
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Effect of ultrasound pretreatment complex glycation on the structure and functional activity of phycocyanin modified by mannose 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2023, 卷号: 188, 页码: 11
作者:  Tian, Hongye;  Zhang, Zhong;  Ning, Fangjian;  Li, Wenjun;  Sun, Xiaolin;  Yang, Xingbin;  Luo, Liping
收藏  |  浏览/下载：88/0  |  提交时间：2024/01/26
Phycocyanin  Glycation  Ultrasound  Structure  Function  
一种姜黄素微胶囊的制备方法 专利
专利号: 2021109465659, 申请日期: 2023-09-15,
发明人:  方素云;  彭健;  胡晓珂;  闵军
收藏  |  浏览/下载：50/0  |  提交时间：2024/01/26
4种不同涂膜处理对软枣猕猴桃贮藏品质的影响 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2023, 卷号: 14, 期号: 9, 页码: 232-239
作者:  王乐兵;  彭承祥;  孙晨晨;  孙林;  钟志海;  李德海;  刘正一
收藏  |  浏览/下载：66/0  |  提交时间：2024/01/26
软枣猕猴桃  水果保鲜  寡糖  多糖  酶活力