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Highly efficient free radical-scavenging property of phenolic-functionalized chitosan derivatives: Chemicalmodification and activity assessment 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2020, 卷号: 164, 页码: 4279-4288
作者:  Li, Qing;  Mi, Yingqi;  Tan, Wenqiang;  Guo, Zhanyong
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Chitosan  Free radical-scavenging  Chemical modification  
Phenolic-containing chitosan quaternary ammonium derivatives and their significantly enhanced antioxidant and antitumor properties 期刊论文
CARBOHYDRATE RESEARCH, 2020, 卷号: 498, 页码: 8
作者:  Li, Qing;  Li, Qiang;  Tan, Wenqiang;  Zhang, Jingjing;  Guo, Zhanyong
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Chitosan  Antioxidant activity  Phenolic  
含氮菊糖衍生物的制备及生物活性研究 学位论文
理学博士, 烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:  陈源
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菊糖  化学修饰  含氮化合物  抗氧化  抑菌