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发表日期:2015
文献类型:期刊论文
作者:秦松
第一作者
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Study on the self-assembly property of type I collagen prepared from tilapia (Oreochromis niloticus) skin by different extraction methods
期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2015, 卷号: 50, 期号: 9, 页码: 2088-2096
作者:
Yan, MY
;
Qin, S
;
Li, J
;
Qin, S (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, 17 Chunhui Rd, Yantai 264003, Shandong, Peoples R China. myyan@yic.ac.cn
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浏览/下载:542/161
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提交时间:2016/04/24
Collagen
Extraction Method
Fish Skin
Self-assembly
Tilapia
聚集条件对罗非鱼皮Ⅰ型胶原自聚集动力学的影响
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 93-97+102
作者:
闫鸣艳
;
秦松
;
秦松,中国科学院烟台海岸带研究所,E-mail:sqin@yic.ac.cn
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浏览/下载:386/98
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提交时间:2016/12/09
胶原
自聚集
罗非鱼
鱼皮
动力学
真核藻类进化的研究进展与存在问题
期刊论文
生物学杂志, 2015, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 70-72
作者:
王寅初
;
秦松
;
秦松,中国科学院烟台海岸带研究,E-mail: sqin@yic.ac.cn
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浏览/下载:708/187
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提交时间:2016/12/09
藻类进化
色素决定论
“光质-色素”进化适应理论
囊泡藻假说
浒苔多糖脱蛋白工艺的考察
期刊论文
食品研究与开发, 2015, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 90-93
作者:
唐志红
;
王艺
;
马红婷
;
温少红
;
秦松
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浏览/下载:438/139
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提交时间:2016/12/09
浒苔
多糖
脱蛋白
Pyrolytic and kinetic analysis of coastal plant Xanthium sibiricum
期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2015, 卷号: 33, 期号: 1, 页码: 135-138
作者:
Wang Xiaoning
;
Zhu Limeng
;
Qin Song
;
Zhang Yichen
;
Liu Yichen
;
Sun Jinsheng
;
Li Lili
;
Li, LL (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, Yantai 264003, Peoples R China. jinshsun@163.com
;
llli@yic.ac.cn
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提交时间:2015/07/30
Xanthium Sibiricum
Thermogravimetric Analysis
Distributed Activation Energy Model
Simplified Mathematical Model