中国科学院烟台海岸带研究所机构知识库(YIC-IR): 检索

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	Determination of critical aggregation concentration and aggregation number of acid-soluble collagen from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin using the fluorescence probe pyrene 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 122, 期号: 4, 页码: 1333-1337 作者: Yan, Mingyan; Li, Bafang; Zhao, Xue Adobe PDF(306Kb) \| 收藏 \| 浏览/下载：4359/1836 \| 提交时间：2011/07/14 Collagen Pyrene Aggregation Walleye Pollock Fish Skin
	壳聚糖衍生物抑菌性能及机理的研究学位论文 : 中国科学院研究生院, 2010 刘景利 Adobe PDF(1837Kb) \| 收藏 \| 浏览/下载：887/2 \| 提交时间：2010/09/15 壳聚糖壳聚糖衍生物抑菌活性基团电负性氨基正电性抑菌机理

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