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Development of antioxidant chitosan-based films incorporated with chitooligosaccharide-caffeic acid conjugates 期刊论文
FOOD HYDROCOLLOIDS, 2023, 卷号: 138, 页码: 10
作者:  Yuan, Yuting;  Tan, Wenqiang;  Lin, Conghao;  Zhang, Jingjing;  Li, Qing;  Guo, Zhanyong
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Chitosan  Chitooligosaccharide-caffeic acid conjugate  Composite film  Physical property  Antioxidant activity  
Promoting adsorption performance and mechanical strength in composite porous gel film 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2022, 卷号: 223, 页码: 1115-1125
作者:  Hu, Dan;  Zhang, Zhong;  Li, Wenjun;  Qin, Xiaoxiao;  Zhang, Runguang;  Yuan, Li;  Yang, Xingbin
收藏  |  浏览/下载：206/0  |  提交时间：2023/08/17
Porous starch  Gel film  Low-immunogenicity  k-Carrageenan  Oil absorption  
Three Polymers from the Sea: Unique Structures, Directional Modifications, and Medical Applications 期刊论文
POLYMERS, 2021, 卷号: 13, 期号: 15, 页码: 18
作者:  Wang, Lei;  Li, Wenjun;  Qin, Song
Adobe PDF(3592Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：381/25  |  提交时间：2021/10/21
alginate  chitosan  collagen  biomaterials  tissue engineering  
Preparation and physicochemical properties of antioxidant chitosan ascorbate/methylcellulose composite films 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2020, 卷号: 146, 页码: 53-61
作者:  Tan, Wenqiang;  Zhang, Jingjing;  Zhao, Xiang;  Li, Qing;  Dong, Fang;  Guo, Zhanyong
Adobe PDF(998Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：532/153  |  提交时间：2020/07/08
MECHANICAL-PROPERTIES  STARCH  DERIVATIVES  INHIBITION  ANTIFUNGAL  STABILITY  POLYMER  
Synthesis and Antioxidant Activity of Cationic 1,2,3-Triazole Functionalized Starch Derivatives 期刊论文
POLYMERS, 2020, 卷号: 12, 期号: 1, 页码: 112
作者:  Chen, Yuan;  Liu, Xiguang;  Sun, Xueqi;  Zhang, Jingjing;  Mi, Yingqi;  Li, Qing;  Guo, Zhanyong
Adobe PDF(4293Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：344/65  |  提交时间：2020/07/08
CHITOSAN DERIVATIVES  CLICK REACTION  POLYSACCHARIDE  
The antioxidant and antifungal activity of chitosan derivatives bearing Schiff bases and quaternary ammonium salts 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2019, 卷号: 226, 页码: UNSP 115256
作者:  Wei, LJ;  Tan, WQ;  Wang, G;  Li, Q;  Dong, F;  Guo, ZY
Adobe PDF(6223Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：481/158  |  提交时间：2020/07/08
Chitosan  Schiff bases  Quaternary ammonium salts  Antifungal activity  Antioxidant activity  
针对壳聚糖季铵盐的衍生化修饰及生物活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2019
作者:  魏丽杰
Adobe PDF(7807Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：327/0  |  提交时间：2021/01/13
壳聚糖  化学修饰  季铵盐  抗氧化  抑菌  
不同阴离子化2-羟丙基三甲基铵类壳聚糖的制备、活性及性能研究 学位论文
硕士学位, 北京: 中国科学院研究生院, 2019
作者:  学位论文
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壳聚糖，结构鉴定，抗菌活性，抗氧化活性，吸湿保湿  
Physical and Antioxidant Properties of Edible Chitosan Ascorbate Films 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 67, 期号: 9, 页码: 2530-2539
作者:  Tan, WQ;  Dong, F;  Zhang, JJ;  Zhao, X;  Li, Q;  Guo, ZY
Adobe PDF(2243Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：424/126  |  提交时间：2020/07/08
chitosan-based biodegradable film  ascorbic acid  physical property  antioxidant activity  
Synthesis, Characterization, and Antifungal Activity of Schiff Bases of Inulin Bearing Pyridine ring 期刊论文
POLYMERS, 2019, 卷号: 11, 期号: 2, 页码: 371
作者:  Wei, LJ;  Tan, WQ;  Zhang, JJ;  Mi, YQ;  Dong, F;  Li, Q;  Guo, ZY
Adobe PDF(1977Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：455/153  |  提交时间：2020/07/08
inulin  Schiff base  antifungal