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Determination of chitosan content with Schiff base method and HPLC 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2021, 卷号: 182, 页码: 1537-1542
作者:  Miao, Qin;  Mi, Yingqi;  Cui, Jingmin;  Zhang, Jingjing;  Tan, Wenqiang;  Li, Qing;  Guo, Zhanyong
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Determination of chitosan content  Chitosan-Schiff base  HPLC  
Purification and characterization of a novel angiotensin I-converting enzyme-inhibitory peptide derived from Alaska pollack skins 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 页码: 11
作者:  Yang, Guilan;  Qin, Song;  Li, Wenjun
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Alaska pollack skins protein hydrolysate  angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide  gel filtration chromatography  molecular docking  ultrafiltration