田口方法优化菊糖源低聚果糖单体标准品制备工艺的研究

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	田口方法优化菊糖源低聚果糖单体标准品制备工艺的研究
其他题名	Optimization of inulin-derived oligofructose standard monomer using Taguchi method
	武敏 ; 秦松 ; 李莉莉; 常秀莲
发表期刊	中国食品添加剂
ISSN	1006-2513
	2017-07-17
期号	07 页码:49-55
关键词	菊糖低聚果糖分离田口方法优化
产权排序	(1) 烟台大学生命科学学院; (2) 中国科学院烟台海岸带研究所
作者部门	海岸带生物学与生物资源保护实验室
英文摘要	On the current Fos standard products market,it only has GFn oligomer standard products but lack of Fn oligomer standard products. The separation conditions for Fn oligofructose monomer from fructooligosaccharides mixtures derived from inulooligosaccharides were optimized by the Taguchi method in this study. The results showed that the sample concentration was the most significant factor for inulin separation. The optimum separation could be obtained at flow rate 0.05 m L/min,sample concentration 100 g/L,sample volume 2 m L and elution solution of 5% ethanol with the column of Bio-Gel-P4(2.0×100 cm). The sample then submitted to Bio-Gel-P2(2.0×100 cm)column chromatography,the optimum separation conditions were: flow rate 0.05 m L/min,sample concentration 100 g/L,sample volume 1 m L and elution solution of 5% ethanol. Under the above optimum conditions,the product from Bio-Gel-P4 column was concentrated and separated by Bio-Gel-P2 column chromatography. The purity of F3 was ≥ 98%, and F4 was ≥ 90%
中文摘要	目前市场上低聚果糖标准品仅有蔗果型(GFn)标准品,缺乏果果型(Fn)标准品,本实验采用聚丙烯酰胺凝胶Bio-Gel-P4和Bio-Gel-P2从来自菊糖的低聚果糖混合物中分离制备果果型(Fn)低聚果糖单体,并通过田口方法对分离条件进行优化。结果表明,上样浓度对菊糖分离的影响最大,采用Bio-Gel-P4凝胶柱(2.0×100 cm),最佳操作条件为流速0.05 m L/min,上样体积2 m L,上样浓度100 g/L,5%乙醇洗脱;采用Bio-Gel-P2凝胶柱(2.0×100 cm),最佳操作条件为流速0.05 m L/min,上样体积1 m L,上样浓度100 g/L,5%乙醇洗脱。在最佳条件下,将Bio-Gel-P4柱一级分离产品进行浓缩,之后于Bio-Gel-P2柱对其进行二级分离,得到果果三糖(F3)纯度≥98%,果果四糖(F4)纯度≥90%。
文章类型	期刊论文
资助机构	国家自然科学基金(21306221) ; 山东省科技重大专项(重大关键技术)(2015ZDJS03002) ; 烟台大学研究生科技创新基金资助(YDYB1716)
收录类别	其他
语种	中文
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/25208
专题	海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室
作者单位	1.烟台大学生命科学学院; 2.中国科学院烟台海岸带研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	武敏,秦松,李莉莉,等. 田口方法优化菊糖源低聚果糖单体标准品制备工艺的研究[J]. 中国食品添加剂,2017(07):49-55.
APA	武敏,秦松,李莉莉,&常秀莲.(2017).田口方法优化菊糖源低聚果糖单体标准品制备工艺的研究.中国食品添加剂(07),49-55.
MLA	武敏,et al."田口方法优化菊糖源低聚果糖单体标准品制备工艺的研究".中国食品添加剂 .07(2017):49-55.

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田口方法优化菊糖源低聚果糖单体标准品制备（2070KB）	期刊论文	出版稿	开放获取	CC BY-NC-SA	浏览请求全文