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N杂环修饰菊糖对生物活性的影响探讨 期刊论文
德州学院学报, 2021, 卷号: 37, 期号: 02, 页码: 26-30+34
作者:  郭占勇
Adobe PDF(2242Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：205/33  |  提交时间：2021/12/01
菊糖  N杂环  衍生物  生物活性  
响应面法优化制备低脂冰淇淋的研究 期刊论文
食品科技, 2013, 卷号: 38, 期号: 12, 页码: 104-109
杜鹃; 靳志明; 刘胜一; 冯大伟; 申京宇; 衣悦涛
Adobe PDF(528Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：740/155  |  提交时间：2014/07/07
菊糖  脂肪替代品  低脂冰淇淋  响应面法