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海洋无脊椎动物大防御素的研究进展 期刊论文
食品科学, 2021, 卷号: 42, 期号: 15, 页码: 251-260
作者:  许艳红;  闵军;  周洪磊;  张怡;  刘卫;  胡晓珂
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大防御素  无脊椎动物  二硫键  表达  抗菌作用  
一株高ACE抑制活性乳杆菌的筛选鉴定、培养条件优化及其基因组分析 期刊论文
微生物学通报, 2019, 卷号: 46, 期号: 11, 页码: 2830-2847
作者:  吴霖;  葛洋;  张海坤;  李岩;  胡晓珂
Adobe PDF(1211Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：327/111  |  提交时间：2020/07/08
瑞士乳杆菌  Ace抑制活性  发酵优化  Lactobacillus Helveticus  Ace Inhibitory Activity  Optimization Of Fermentation