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Synthesis and Characterization of Inulin Butyrate Ester, and Evaluation of Its Antioxidant Activity and In Vitro Effect on SCFA Production 期刊论文
STARCH-STARKE, 2020, 页码: 9
作者:  Zhu, Xiaozhen;  Zhang, Xia;  Gao, Xuelu;  Meng, Xianyao;  Yi, Yuetao
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antioxidant activity  degree of substitution  inulin  inulin butyrate esters  short-chain fatty-acids  
固体贝壳粉涂料的制备及其吸附甲醛性能优化 期刊论文
海岸科学, 2019, 卷号: 6, 期号: 2, 页码: 35-41
作者:  朱晓振;  孟现尧;  贾晨晨;  夏红;  张亚萍;  衣悦涛
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固体贝壳粉涂料  立德粉  明胶  响应面  吸附甲醛  
Synthesis, Characterization of Inulin Propionate Ester, and Evaluation of its in Vitro Effect on SCFA Production 期刊论文
STARCH-STARKE, 2018, 卷号: 70, 期号: 9-10 SI, 页码: 1800037
作者:  Zhu, Xiaozhen;  Jia, Chenchen;  Meng, Xianyao;  Xing, Mengjing;  Yi, Yuetao;  Gao, Xuelu
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DS  inulin  inulin propionate ester  RSM  SCFA  
Optimization of pectin extraction and antioxidant activities from Jerusalem artichoke 期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2016, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 372-381
作者:  Liu, SY;  Shi, XJ;  Xu, LL;  Yi, YT;  Yi, YT (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, Yantai 264003, Peoples R China. ytyi@yic.ac.cn
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Jerusalem Artichoke Pectin  Response Surface  Drying Methods  Antioxidant Activities