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田菁根际促生菌的筛选及其促生耐盐效果 期刊论文
微生物学报, 2019, 卷号: 60, 期号: 05, 页码: 1023-1035
作者:  王艳霞;  解志红;  张蕾;  常大勇
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植物根际促生菌  田菁  耐盐  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
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阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
丛枝菌根提高宿主盐胁迫耐受机制的研究进展 期刊论文
海岸科学, 2019, 卷号: 6, 期号: 2, 页码: 22-28
作者:  任承钢;  张蕾;  王艳霞;  孔存翠;  解志红
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丛枝菌根真菌  耐盐性  生理响应  分子机制  
针对壳聚糖季铵盐的衍生化修饰及生物活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2019
作者:  魏丽杰
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壳聚糖  化学修饰  季铵盐  抗氧化  抑菌  
不同阴离子化2-羟丙基三甲基铵类壳聚糖的制备、活性及性能研究 学位论文
硕士学位, 北京: 中国科学院研究生院, 2019
作者:  学位论文
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壳聚糖，结构鉴定，抗菌活性，抗氧化活性，吸湿保湿  
藻胆蛋白生物合成研究进展 期刊论文
科学通报, 2019, 卷号: 64, 期号: 01, 页码: 49-59
作者:  马丞博;  秦松;  李文军;  葛保胜
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藻胆蛋白  生物合成  体外重组  抗氧化  荧光  
一株高ACE抑制活性乳杆菌的筛选鉴定、培养条件优化及其基因组分析 期刊论文
微生物学通报, 2019, 卷号: 46, 期号: 11, 页码: 2830-2847
作者:  吴霖;  葛洋;  张海坤;  李岩;  胡晓珂
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瑞士乳杆菌  Ace抑制活性  发酵优化  Lactobacillus Helveticus  Ace Inhibitory Activity  Optimization Of Fermentation