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刺参内脏蛋白酶解液抗氧化活性研究 期刊论文
食品研究与开发, 2015, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 58-61
作者:  陶海英;  闫鸣艳;  尹利端
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刺参  内脏  酶解液  抗氧化活性  
菊芋渣果胶的提取及性质研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
作者:  刘胜一
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菊芋渣  果胶  提取  干燥jerusalem Artichoke  Pectin  Extraction  Drying Methods  Rheological Properties  
氨基双糖的制备及其生物活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
作者:  周婷婷
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6-氨基-6-脱氧海藻糖  6-氨基-6-脱氧麦芽糖  6-氨基-6-脱氧纤维二糖  抑菌活性  抗氧化活性  
菊芋中不同聚合度天然菊糖的分离纯化及活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
作者:  李琬聪
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菊芋  单一聚合度菊糖  Hpgfc  生物活性  聚合度  
长牡蛎(Crassostrea gigas)对海水酸化生理响应的组学研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2015
作者:  魏磊
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长牡蛎  海水酸化  低氧  代谢组学  蛋白质组学