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一种通过酶酵耦合技术制备的海带酵素方法 专利
专利号: 2019113216539, 申请日期: 2022-11-08,
发明人:  方素云;  彭健;  胡晓珂;  闵军
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一株高ACE抑制活性乳杆菌的筛选鉴定、培养条件优化及其基因组分析 期刊论文
微生物学通报, 2019, 卷号: 46, 期号: 11, 页码: 2830-2847
作者:  吴霖;  葛洋;  张海坤;  李岩;  胡晓珂
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瑞士乳杆菌  Ace抑制活性  发酵优化  Lactobacillus Helveticus  Ace Inhibitory Activity  Optimization Of Fermentation