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菊芋全粉发酵饲料在仿刺参养殖中的应用效果研究 学位论文
: 中国科学院烟台海岸带研究所, 2022
作者:  杨燕云
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菊芋全粉  益生元  仿刺参  肠道微生态  生长性能  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2020, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 163-168
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
Adobe PDF(1570Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：219/56  |  提交时间：2021/12/01
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
Adobe PDF(786Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：379/137  |  提交时间：2020/07/08
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
扇贝边多肽干粉的制备方法 专利
专利类型: 发明, 申请日期: 2016-12-01, 公开日期: 2017-05-31
发明人:  李文军;  唐志红;  秦松;  张超
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碱性蛋白酶水解扇贝边条件的优化 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 1, 页码: 162-165
作者:  张超;  唐志红;  赵振军;  秦松
Adobe PDF(640Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：607/133  |  提交时间：2015/07/30
扇贝边  水解度  Dpph自由基清除率  abts+自由基清除率  
海洋贝类生物基料中危害物质及其脱除与控制技术研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2013
杨小满
Adobe PDF(1566Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：907/6  |  提交时间：2013/08/29
牡蛎  危害物质  重金属脱除  cd2+印迹壳聚糖  络合-超滤