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海岸带生物学与生物资... [2]
作者
秦松 [2]
李文军 [1]
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共2条，第1-2条
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限定条件
发表日期：2021
作者：秦松
第一作者
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WOS被引频次降序
Purification and characterization of a novel angiotensin I-converting enzyme-inhibitory peptide derived from Alaska pollack skins
期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 页码: 11
作者:
Yang, Guilan
;
Qin, Song
;
Li, Wenjun
Adobe PDF(1714Kb)
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收藏
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浏览/下载：473/42
|
提交时间：2021/06/22
Alaska pollack skins protein hydrolysate
angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide
gel filtration chromatography
molecular docking
ultrafiltration
海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展
期刊论文
海洋科学, 2021, 卷号: 45, 期号: 10, 页码: 123-132
作者:
杨贵兰
;
秦松
;
李文军
;
李亚
Adobe PDF(1369Kb)
|
收藏
|
浏览/下载：569/133
|
提交时间：2021/12/01
海洋生物活性肽
制备方法
功能活性
作用机制
