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Purification and characterization of a novel angiotensin I-converting enzyme-inhibitory peptide derived from Alaska pollack skins 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 页码: 11
作者:  Yang, Guilan;  Qin, Song;  Li, Wenjun
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Alaska pollack skins protein hydrolysate  angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide  gel filtration chromatography  molecular docking  ultrafiltration  
Antifungal activity of double Schiff bases of chitosan derivatives bearing active halogeno-benzenes 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2021, 卷号: 179, 页码: 292-298
作者:  Wei, Lijie;  Zhang, Jingjing;  Tan, Wenqiang;  Wang, Gang;  Li, Qing;  Dong, Fang;  Guo, Zhanyong
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Antifungal activity  Chitosan derivatives  Schiff base