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The antioxidant and antifungal activity of chitosan derivatives bearing Schiff bases and quaternary ammonium salts 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2019, 卷号: 226, 页码: UNSP 115256
作者:  Wei, LJ;  Tan, WQ;  Wang, G;  Li, Q;  Dong, F;  Guo, ZY
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Chitosan  Schiff bases  Quaternary ammonium salts  Antifungal activity  Antioxidant activity  
一种抗坏血酸化壳聚糖季铵盐及其制备方法 专利
专利号: 2017105312874, 申请日期: 2019-07-02,
发明人:  郭占勇;  张晶晶;  王刚;  董方;  李青
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Synthesis, Characterization, and Antioxidant Evaluation of Novel Pyridylurea-Functionalized Chitosan Derivatives 期刊论文
POLYMERS, 2019, 卷号: 11, 期号: 6, 页码: 951
作者:  Zhang, JJ;  Tan, WQ;  Wei, LJ;  Dong, F;  Li, Q;  Guo, ZY
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antioxidant ability  chitosan derivatives  pyridylurea  
一种含卤素的壳聚糖季铵盐及其制备方法和应用 专利
专利号: 201710531279X, 申请日期: 2019-03-29,
发明人:  郭占勇;  张晶晶;  王刚;  董方;  李青
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Physical and Antioxidant Properties of Edible Chitosan Ascorbate Films 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 67, 期号: 9, 页码: 2530-2539
作者:  Tan, WQ;  Dong, F;  Zhang, JJ;  Zhao, X;  Li, Q;  Guo, ZY
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chitosan-based biodegradable film  ascorbic acid  physical property  antioxidant activity