| 一种海带渣糖化产葡萄糖工艺 |
| 秦松
; 刘海燕
; 冯大伟
; 李楠
; 闫明艳
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专利权人 | 烟台海岸带可持续发展研究所
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申请日期 | 2009-08-27
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| 2010-08-18
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授权国家 | 中国
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摘要 | 本发明公开一种海带渣糖化产葡萄糖的工艺。包括以下步骤:(1)将海带渣加适量水后投入到酸预处理装置中,料液比为1:30-1:7,加入硫酸,至酸浓度为为0.5%-2.5%(w/w),反应釜中110℃-150℃水解;(2)对步骤(1)所得的海带渣转移至200目过滤布上,用清水冲洗除去残留的硫酸至海带渣pH为中性;(3)将步骤(2)所得的中性海带渣中加入柠檬酸钠缓冲液,pH为4.0-5.8,料液比为1:40-1:8,加入纤维素酶,酶用量为4-20mg/g底物,恒温摇床中40-55℃酶解,酶解时间为24-48小时,摇床转速为120 rpm。本发明工艺简单有效,将海带加工废弃物变废为宝。 |
学科领域 | 生物工程
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申请号 | 200910 018121.8
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语种 | 中文
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PCT属性 | 否
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文献类型 | 专利
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条目标识符 | http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/781
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专题 | 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室
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推荐引用方式 GB/T 7714 |
秦松,刘海燕,冯大伟,等. 一种海带渣糖化产葡萄糖工艺[P]. 2010-08-18.
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文件名:
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200910018121-8.pdf
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格式:
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Adobe PDF
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