克雷伯菌P3生产灵菌红素的工艺研究
王坤阳1,2; 李梦1,2; 温少红1; 焦绪栋2
发表期刊安徽农业科学
ISSN0517-6611
2024
卷号52期号:1页码:168-171
关键词产酸克雷伯菌 灵菌红素 工艺条件优
中文摘要[目的]为了提高灵菌红素产率,对实验室分离保存的一株产酸克雷伯菌(Klebsiella oxytoca)P3产灵菌红素的发酵条件进行优化。[方法]利用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)分析提取物成分和相对分子质量,通过摇瓶培养对克雷伯菌P3的发酵条件(温度、pH、NaCl浓度、诱导糖)进行研究。[结果]发酵培养产生的红色素经过LC-MS分析证明为灵菌红素,相对分子质量为324.27。确定克雷伯菌P3产灵菌红素的最佳发酵条件为24℃、pH 7.2~8.0、NaCl浓度0.05%~0.10%,2%果糖诱导。[结论]克雷伯菌P3的发酵产物为灵菌红素,优化后灵菌红素的产量为90~130 mg/L。
文章类型期刊论文
收录类别其他
语种中文
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/34088
专题海岸带生物学与生物资源利用重点实验室
海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室
作者单位1.烟台大学生命科学学院,山东烟台264005;
2.中国科学院烟台海岸带研究所,山东烟台264003
推荐引用方式
GB/T 7714
王坤阳,李梦,温少红,等. 克雷伯菌P3生产灵菌红素的工艺研究[J]. 安徽农业科学,2024,52(1):168-171.
APA 王坤阳,李梦,温少红,&焦绪栋.(2024).克雷伯菌P3生产灵菌红素的工艺研究.安徽农业科学,52(1),168-171.
MLA 王坤阳,et al."克雷伯菌P3生产灵菌红素的工艺研究".安徽农业科学 52.1(2024):168-171.
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