一种菊粉咀嚼片的制备方法
冯大伟; 衣悦涛; 刘广洋; 靳志明; 张洪霞; 徐兰兰
2012-11-23
专利权人中国科学院烟台海岸带研究所
公开日期2013-03-20
授权国家山东(37)
专利类型发明
授权日期20140924
摘要本发明涉及新资源食品加工技术领域,更具体地说,是涉及一种菊粉咀嚼片的制备方法。以菊粉为主要原料,加入辅料,依次经过过筛、制软材、造粒、干燥、整粒、压片得到菊粉咀嚼片。本发明制得的咀嚼片崩解时间为10min~15min,硬度为50N~55N,片重差异限度为3.0%以内。这样制得的菊粉咀嚼片不仅口感细腻、酸甜协调、崩解性好、咀嚼性好,方便携带服用,而且保留了菊粉的保健功能和药理作用,是一种适合各年龄阶段人群食用的良好营养品。
学科领域A23l1/29
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语种中文
专利下载http://www.patexplorer.com/patent/view.html?an=CN201210508778.4&q=an:CN201210508778.4
专利状态有效-授权
申请号CN201210508778.4
PCT属性
公开(公告)号CN102972759A
文献类型专利
条目标识符http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22197
专题海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室
作者单位中国科学院烟台海岸带研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
冯大伟,衣悦涛,刘广洋,等. 一种菊粉咀嚼片的制备方法[P]. 2012-11-23.
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