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一种海参多肽酸牛奶及其制备方法 专利
专利号: 2013104820217, 申请日期: 2014-11-05,
发明人:  闫鸣艳;  秦松
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一种水产胶原自组装形成纤维的方法 专利
专利类型: 发明, 申请日期: 2014-05-28, 公开日期: 2014-10-01
发明人:  闫鸣艳;  秦松;  李杰
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一种水产鱼皮胶原蛋白水凝胶的制备方法 专利
专利类型: 发明, 申请日期: 2014-05-28, 公开日期: 2014-09-10
发明人:  闫鸣艳;  史文军;  秦松;  张朝晖;  崔红利
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一种水产鱼皮胶原蛋白纳吸棉及其制备方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: 2014102318733, 申请日期: 2014-05-28, 公开日期: 2014-09-10
发明人:  闫鸣艳;  史文军;  秦松;  张朝晖;  崔红利
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Preparation of phycocyanin microcapsules and its properties 期刊论文
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, 2014, 卷号: 92, 期号: C1, 页码: 89-97
作者:  Yan, Mingyan;  Liu, Bing;  Jiao, Xudong;  Qin, Song;  Qin, S (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, 17 Chunhui Rd, Yantai 264003, Shandong, Peoples R China. mingyan012003@163.com
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Microcapsule  Phycocyanin  Alginate  Chitosan