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Novel Inulin Derivatives Modified with Schiff Bases: Synthesis, Characterization, and Antifungal Activity 期刊论文
POLYMERS, 2019, 卷号: 11, 期号: 6, 页码: 998
作者:  Chen, Y;  Mi, YQ;  Sun, XQ;  Zhang, JJ;  Li, Q;  Ji, NY;  Guo, ZY
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inulin  Schiff base  antifungal activity  
针对壳聚糖季铵盐的衍生化修饰及生物活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2019
作者:  魏丽杰
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壳聚糖  化学修饰  季铵盐  抗氧化  抑菌  
不同阴离子化2-羟丙基三甲基铵类壳聚糖的制备、活性及性能研究 学位论文
硕士学位, 北京: 中国科学院研究生院, 2019
作者:  学位论文
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壳聚糖，结构鉴定，抗菌活性，抗氧化活性，吸湿保湿  
Physical and Antioxidant Properties of Edible Chitosan Ascorbate Films 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 67, 期号: 9, 页码: 2530-2539
作者:  Tan, WQ;  Dong, F;  Zhang, JJ;  Zhao, X;  Li, Q;  Guo, ZY
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chitosan-based biodegradable film  ascorbic acid  physical property  antioxidant activity